Menu Vũng Tàu
ĐỒ ĂN
- HẢI SẢN/ SEAFOOD
- SÚP / SOUP
- GỎI / SALAD
- ỐC TỎI / BONNET SNAILS
- ỐC BƯƠU / APPLE SNAIL
- ỐC HƯƠNG / SWEET SNAIL
- ỐC KHẾ / HARP SHELL
- ỐC MỠ / WINKLE SNAIL
- ỐC MÓNG CHÂN / RAZOR CLAM
- ỐC VÒI VOI / GEODUCK
- NGAO HAI CỒI / TURGID VENUS CLAM
- VẸM XANH / MUSSEL
- SÒ HUYẾT / BLOOD COCKLE
- HÀU / OYSTER
- SÒ ĐIỆP / SCALLOP
- SÒ LÔNG / HALF CRENATE ARK
- SÒ MAI / HORN SCALLOP
- SÒ DƯƠNG / ELONGATE COCKLE
- MỰC / SQUID
- CUA HOÀNG ĐẾ / KING CRAB
- CUA / CRAB
- GHẸ / SENTINEL CRAB
- TÔM TÍCH / MANTIS SHRIMP
- TÔM HÙM / LOBSTER
- TÔM SÚ / TIGER PRAWN
- CÁ / FISH
- LẨU / HOT POT
- RAU / VEGETABLES
- MÓN CHÍNH / MAIN COURSE
- MÓN KHÁC / ORTHER
- TRÁNG MIỆNG / DESSERT
- CÀ PHÊ / CÀ PHÊ ĐÁ XAY
- HOT TEA / ICE TEA
- JUICE
- SMOTHIE
- SOFTDRINK
- ICE CREAM
- COCKTAILS
- WHITE WINE
- RED WINE
- SPARKLING
- ROSE WINE
- WHISKY
- CHAMPAGNE
- BIA / BEER
ĐỒ UỐNG
Menu Tham khảo
Bán chạy nhất
Hình ảnh món ăn
HẢI SẢN/ SEAFOOD
HẢI SẢN XỐT CAJUN
CAJUN SEAFOOD BOIL
SÚP / SOUP
SÚP BÍ ĐỎ HẢI SẢN
PUMPKIN SEAFOOD SOUP
SÚP BÀO NGƯ
ABALONE SOUP
SÚP HẢI SÂM
SEA CUCUMBER SOUP
SÚP CUA NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
CRAB AND CORDYCEPS SOUP
SÚP TRÁI DỪA ĐẶC BIỆT
SPECIAL SOUP SERVED IN COCONUT
GỎI / SALAD
GỎI XOÀI ỐC GIÁC
MELO MELO WITH MANGO SALAD
GỎI SÒ HUYẾT
BLOOD COCKLE SALAD
GỎI TÔM SÚ
TIGER SHRIMP SALAD
GỎI CÁ MAI
WHITE SARDINE SALAD
ỐC TỎI / BONNET SNAILS
ỐC TỎI NƯỚNG MỌI
BONNET SNAIL CHARGRILLED
ỐC TỎI NƯỚNG TIÊU XANH
BONNET SNAIL GRILLED WITH GREEN PEPPER
ỐC TỎI NƯỚNG MỠ HÀNH
BONNET SNAIL GRILLED WITH SCALLION OIL
ỐC TỎI NƯỚNG MẮM ỚT
BONNET SNAIL GRILLED WITH CHILI SAUCE
ỐC BƯƠU / APPLE SNAIL
ỐC BƯƠU OM CHUỐI ĐẬU
APPLE SNAIL STEWED WITH GREEN BANANA AND TOFU
ỐC HƯƠNG / SWEET SNAIL
ỐC HƯƠNG XỐT TRỨNG MUỐI
SWEET SNAIL WITH SALTED EGG
ỐC HƯƠNG HẤP THÁI
SWEET SNAIL STEAMED THAI'S STYLE
ỐC HƯƠNG XÀO XỐT BƠ CAY
SWEET SNAIL WITH CHILI BUTTER SAUCE
ỐC HƯƠNG RANG MUỐI ỚT
SWEET SNAIL WITH CHILI SALT
ỐC HƯƠNG NƯỚNG MỌI
SWEET SNAIL CHARGRILLED
ỐC HƯƠNG XỐT CAJUN
SWEET SNAIL WITH CAJUN SAUCE
ỐC HƯƠNG HẤP SẢ
SWEET SNAIL STEAMED WITH LEMONGRASS
ỐC KHẾ / HARP SHELL
ỐC KHẾ XÀO SATE
HARP SHELL WITH SATAY SAUCE
ỐC KHẾ NƯỚNG MỠ HÀNH
GRILLED HARP SHELL WITH SCALLION OIL
ỐC KHẾ NƯỚNG TIÊU XANH
GRILLED HARP SHELL WITH GREEN PEPPER
ỐC KHẾ NƯỚNG MẮM ỚT
GRILLED HARP SHELL WITH CHILI FISH SAUCE
ỐC MỠ / WINKLE SNAIL
ỐC MỠ XÀO ME
WINKLE SNAIL STIR- FRIED WITH TAMARIND SAUCE
ỐC MỠ CHÁY TỎI
WINKLE SNAIL FRIED WITH GARLIC
ỐC MÓNG CHÂN / RAZOR CLAM
ỐC MÓNG CHÂN XÀO RAU MUỐNG
RAZOR CLAM STIR-FRIED WITH MORNING GLORY
ỐC MÓNG CHÂN XÀO BƠ HÚNG QUẾ
RAZOR CLAM SAUTEED WITH BUTTER AND BASIL
ỐC VÒI VOI / GEODUCK
ỐC VÒI VOI | PHẦN THỊT (ĂN SỐNG)
GEODUCK | THE SIPHON (SASHIMI)
ỐC VÒI VOI | PHẦN RUỘT (NẤU CHÁO / CHÁY TỎI)
GEODUCK | THE BODY (CONGEE / SAUTEED WITH GARLIC)
NGAO HAI CỒI / TURGID VENUS CLAM
NGAO HAI CỒI HẤP SẢ
TURGIS VENUS CLAM STEAMED WITH LEMONGRASS
NGAO HAI CỒI HẤP THÁI
TURGIS VENUS CLAM STEAMED IN THAI'S STYLE
NGAO HAI CỒI XỐT CAJUN
TURGIS VENUS CLAM WITH CAJUN SAUCE
VẸM XANH / MUSSEL
VẸM XANH NƯỚNG BƠ TỎI
GRILLED MUSSEL WITH BUTTER GARLIC
VẸM XANH NƯỚNG MỠ HÀNH
GRILLED MUSSEL WITH SCALLION OIL
VẸM XANH XỐT CAJUN
MUSSEL WITH CAJUN SAUCE
SÒ HUYẾT / BLOOD COCKLE
SÒ HUYẾT CHÁY TỎI
BLOOD COCKLE SAUTEED WITH GARLIC
SÒ HUYẾT XÀO ME
BLOOD COCKLE SAUTEED WITH TAMARIND
SÒ HUYẾT LA-CỐT
BLOOD COCKLE LACOSTE
HÀU / OYSTER
HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH
GRILLED OYSTER WITH SCALLION OIL
HÀU NƯỚNG BƠ TỎI
GRILLED OYSTER WITH BUTTER GARLIC
HÀU NƯỚNG PHÔ MAI
GRILLED OYSTER WITH CHEESE
HÀU SỐNG MÙ TẠT
RAW OYSTER WITH MUSTARD
SÒ ĐIỆP / SCALLOP
SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH
GRILLED SCALLOP WITH SCALLION OIL
SÒ ĐIỆP BƠ TỎI
GRILLED SCALLOP WITH BUTTER GARLIC
SÒ ĐIỆP NƯỚNG PHÔ MAI TRỨNG MUỐI
GRILLED SCALLOP WITH CHEESE AND SALTED EGG
SÒ LÔNG / HALF CRENATE ARK
SÒ LÔNG NƯỚNG MỠ HÀNH
HALF CRENATE ARK GRILLED WITH SCALLION OIL
SÒ LÔNG HẤP SẢ
HALF CRENATE ARK STEAMED WITH LEMONGRASS
SÒ MAI / HORN SCALLOP
SÒ MAI NƯỚNG MỠ HÀNH
GRILLED HORN SCALLOP WITH SCALLION OIL
SÒ MAI NƯỚNG BƠ TỎI
GRILLED HORN SCALLOP WITH BUTTER GARLIC
SÒ MAI NƯỚNG PHÔ MAI TRỨNG MUỐI
GRILLED HORN SCALLOP WITH CHEESE AND SALTED EGG
SÒ DƯƠNG / ELONGATE COCKLE
SÒ DƯƠNG NƯỚNG MỠ HÀNH
GRILLED ELONGATE COCKLE WITH SCALLION OIL
SÒ DƯƠNG XỐT TIÊU XANH
ELONGATE COCKLE WITH GREEN PEPPER SAUCE
MỰC / SQUID
MỰC TRỨNG CHIÊN BƠ
SQUID FRIED WITH EGG WITH BUTTER
MỰC HẤP HÀNH GỪNG
SQUID STEAMED WITH GINGER AND ONION
MỰC ỐNG HẤP THÁI
SQUID STEAMED IN THAI'S STYLE
CUA HOÀNG ĐẾ / KING CRAB
CUA HOÀNG ĐẾ NƯỚNG PHÔ MAI
KING CRAB GRILLED WITH CHEESE
CUA HOÀNG ĐẾ HẤP
KING CRAB STEAMED
CUA HOÀNG ĐẾ RANG MUỐI
KING CRAP SAUTEED WITH SPICY SALT
CUA / CRAB
CUA RANG ME
CRAB SAUTEED WITH TAMARIND SAUCE
CUA HẤP BIA
CRAB STEAMED WITH BEER
CUA HẤP NƯỚC DỪA
CRAB STEAMED WITH COCONUT JUICE
GHẸ / SENTINEL CRAB
GHẸ RANG ME
SENTINEL CRAB SAUTEED WITH TAMARIND SAUCE
GHẸ HẤP BIA
SENTINEL CRAB STEAMED WITH BEER
GHẸ HẤP NƯỚC DỪA
SENTINEL CRAB STEAMED WITH COCONUT JUICE
TÔM TÍCH / MANTIS SHRIMP
TÔM TÍCH RANG MUỐI
MANTIS SHRIMP SAUTEED WITH SALT
TÔM TÍCH XÀO ME
MANTIS SHRIMP SAUTEED WITH TAMARIND SAUCE
TÔM HÙM / LOBSTER
TÔM HÙM RANG MUỐI
LOBSTER SAUTEED WITH SALT
TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI
LOBSTER WITH BUTTER GARLIC
TÔM HÙM XỐT BƠ CAY
LOBSTER WITH SPICY BUTTER
TÔM SÚ / TIGER PRAWN
TÔM SÚ ĂN SỐNG
TÔM SÚ XÓC TRỨNG MUỐI
TIGER PRAWN SAUTEED WITH SALTED EGG
TÔM SÚ HẤP NƯỚC DỪA
TIGER PRAWN STEAMED WITH COCONUT JUICE
TÔM SÚ HẤP BIA
TIGER PRAWN STEAMED WITH BEER
TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT
GRILLED TIGER PRAWN WITH CHILI SALT
CÁ / FISH
CÁ PHI LÊ VÀ KHOAI TÂY CHIÊN
FISH AND CHIP
CÁ TẦM NƯỚNG NGHỆ
GRILLED STURGEON FISH WITH TURMERIC
PHI LÊ CÁ TẦM RANG MUỐI, LÁ MẮC MẬT
SAUTEED FILLET STURGEON FISH WITH SPICY SALT, CLAUSENA INDICA LEAF
PHI LÊ CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT XANH
GRILLED FILLET STURGEON FISH WITH GREEN CHILI SALT
CÁ MÚ HẤP MIẾN XỐT TỎI
FISH STEAMED GROUPER WITH VERMICELLI GARLIC SAUCE
LẨU / HOT POT
LẨU THÁI
THAI HOT POT
LẨU NẤM HẢI SẢN
ASSORTED MUSHROOM WITH SEAFOOD HOT POT
LẨU CUA
CRAB HOT POT
LẨU GHẸ SATE
SENTINEL CRAB WITH SATAY HOT POT
LẨU CÁ CHÉP GIÒN
CARP HOTPOT
RAU / VEGETABLES
RAU RỪNG XÀO TỎI
SAUTEED MIX VEGETABLES WITH GARLIC
ĐỌT NGỒNG TỎI XÀO TỎI
STIR-FRIED GARLIC SPROUT WITH GARLIC
RAU THẬP CẨM KHO QUẸT
VIETNAMESE VEGETABLE DIPPING SAUCE WITH CARAMELIZED FISH SAUCE
NẤM MỐI XÀO TỎI
SAUTEED TERMITE MUSHROOM WITH GARLIC
MÓN CHÍNH / MAIN COURSE
MÌ HẢI SẢN CHUA CAY
SPICY SOUR SEAFOOD STIR-FRIED NOODLES
MÌ ĐŨA XÀO XỐT BÀO NGƯ
STIR-FRIED NOODLES WITH ABALONE SAUCE
MIẾN CÁ CHÉP GIÒN XỐT XUYÊN TIÊU
CARP WITH VERMICELLI CHINESE PEPPER SAUCE
CHÁO BÀO NGƯ ĐẬU XANH
CHÁO HẢI SẢN
SEAFOOD CONGEE
CHÁO HÀU
OYSTER CONGEE
CƠM CHIÊN TỎI VỚI GÀ NƯỚNG
CƠM CHIÊN HẢI SẢN TRUFFLE
SEAFOOD FRIED RICE WITH TRUFFLE
CƠM CHIÊN TÔM X.O
SHRIMP FRIED RICE WITH XO SAUCE
MÌ Ý XỐT BÒ BẰM
MÌ Ý SỐT KEM NẤM VỚI THỊT HEO HUN KHÓI
MÌ Ý SỐT KEM NẤM VỚI GÀ NƯỚNG
MÓN KHÁC / ORTHER
XÀ LÁCH TỔNG HỢP
MIXED SALAD
CHẢ GIÒ HẢI SẢN
SEAFOOD SPRING ROLL
BURGER TÔM
SHRIMP BURGER
GÀ CHIÊN XỐT ME
FRIED CHICKEN WITH TAMARIND SAUCE
CÁ CHẼM ÁP CHẢO XỐT CHANH DÂY
PAN-FRIED SEABASS WITH PASSION SAUCE
SƯỜN HEO NƯỚNG XỐT CAY
GRILLED PORK RIB WITH SPICE SAUCE
CÁ HỒI ÁP CHẢO XỔT BƠ CAM
PAN-FRIED SALMON WITH ORANGE BUTTER SAUCE
BÒ LÚC LẮC KHOAI TÂY
SHAKING BEEF WITH FRENCH FRIES
TRÁNG MIỆNG / DESSERT
TRÁI CÂY THEO MÙA
SEASONAL FRUITS
NHO ĐEN MỸ
BLACK GRAPES
CÀ PHÊ / CÀ PHÊ ĐÁ XAY
AMERICANO ĐÁ
AMERICANO (ICED)
AMERICANO NÓNG
AMERICANO (HOT)
ESPRESSO ĐÁ
ESPRESSO (ICED)
ESPRESSO NÓNG
ESPRESSO (HOT)
BẠC XỈU ĐÁ
WHITE COFFE (ICED)
BẠC XỈU NÓNG
WHITE COFFE (HOT)
CÀ PHÊ SỮA ĐÁ
VIETNAMESE COFFEE WITH CONDENSED MILK (ICED)
CÀ PHÊ SỮA NÓNG
VIETNAMESE COFFEE WITH CONDENSED MILK (HOT)
CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ
VIETNAMESE BLACK COFFEE (ICED)
CÀ PHÊ ĐEN NÓNG
VIETNAMESE BLACK COFFEE (HOT)
HOT TEA / ICE TEA
TRÀ HOA NHÀI NÓNG (BÌNH)
HOT JASMINE TEA ( POT )
TRÀ GỪNG SẢ NÓNG (BÌNH)
HOT LEMONGRASS GINGER TEA
TRÀ HOA CÚC NÓNG (BÌNH)
HOT CHRYSANTHEMUM TEA ( POT )
TRÀ XANH NÓNG (BÌNH)
HOT GREEN TEA ( POT )
TRÀ LIPTON ĐÁ (BÌNH)
LIPTON ICED TEA ( POT )
TRÀ ĐÀO CAM SẢ (LY)
ORANGE LEMONGRASS PEACH TEA ( GLASS )
TRÀ TRÁI VẢI (LY)
LYCHEE TEA ( GLASS )
JUICE
NƯỚC ÉP CHANH
LEMON JUICE
NƯỚC ÉP DƯA HẤU
WATERMELON JUICE
NƯỚC ÉP CHANH DÂY
PASSION FRUIT JUICE
NƯỚC ÉP THƠM
PINEAPLE JUICE
NƯỚC ÉP CAM
ORANGE JUICE
DỪA TƯƠI
COCONUT JUICE
NƯỚC ÉP ỔI
GUAVA JUICE
NƯỚC ÉP THANH LONG
FRESH DRAGON JUICE
NƯỚC ÉP TÁO
APPLE JUICE
SMOTHIE
SINH TỐ DỪA
COCONUT SMOTHIE
SINH TỐ XOÀI
MANGO SMOOTHIE
SINH TỐ SẦU RIÊNG
DURIAN SMOOTHIE
SINH TỐ DÂU
STRAWBERRY SMOOTHIE
SOFTDRINK
LAVIE
COKE 320ML/LON
COKE LIGHT 320ML/LON
SPRITE 320ML/LON
SODA SCHWEPPES 320ML/ LON
SODA CHANH
LEMON SODA
SODA VIỆT QUẤT
BLUEBERRY SODA
SODA CHANH DÂY
PASSION FRUIT SODA
ICE CREAM
KEM SINGLE SCOOP (1 VIÊN)
KEM 2 VIÊN (CHOICE OF FLAVORS)
KEM VANI (1 VIÊN)
KEM VANI (2 VIÊN)
KEM SOCOLA (1 VIÊN)
KEM SOCOLA (2 VIÊN)
KEM DÂU (1 VIÊN)
KEM DÂU (2 VIÊN)
KEM BẠC HÀ SOCOLA (1 VIÊN)
KEM BẠC HÀ SOCOLA (2 VIÊN)
KEM RƯỢU NHO (1 VIÊN)
KEM RƯỢU NHO (2 VIÊN)
COCKTAILS
BLUE HAWAIIAN
I LOVE YOU
SEX ON THE BEACH
COCKTAIL SOUTHERN STAR
BÃI SAU
VŨNG TÀU EYES MARTINI
WHITE WINE
CHATEAU LOS BOLDOS
CONCHA Y TORO, CASILLERO DEL DIABLO
GUNDERLOCH FRITZ
TRIMBACH – GEWURZTRAMINER ALSACE
DOMAINE J.A. FERRET POUILLY FUISSE
RED WINE
DUFOULEUR PÈRE & FILS PINOT NOIR VIN DE FRANCE
CONCHA Y TORO, CASILLERO DEL DIABLO RESERVA CABERNET SAUVIGNON
DOURTHE NO1 SAINT-ÉMILION
VILLA MARIA PRIVATE BIN CABERNET MERLOT
CHATEAU NOAILLAC MEDOC CRU BOURGEOIS
LOUIS LATOUR BOURGOGNE
CHATEAU FONRÉAUD
ST HUGO CARBETNET SAUV – CARBENET SAUVIGNON
SPARKLING
BOTTEGA PROSECCO DOC (IL VINO DEI POETI) BRUT SPUMANTE BIANCO
CAVALIERI PROSECCO
CHAMPANGE TAITTINGER NOCTURNE CITY LIGHTS
ROSE WINE
M.CHAPOUTIER “MARIUS” PAYS D’OC
WHISKY
RƯỢU WHISKY BALLANTINE’S 17 YEARS (700ML/CHAI)
RƯỢU THE GLENLIVET CAPTAIN RESERVE 700ML/CHAI
RƯỢU CHIVAS 18 YEAR (750ML/CHAI)
RƯỢU THE GLENLIVET 15 YEAR (700ML/CHAI)
RƯỢU WHISKY BALLANTINE’S 21 YEARS (700ML/CHAI)
RƯỢU MACALLAN DOUBLE CASK 12 YEAR (700ML/CHAI)
RƯỢU WHISKY ROYAL SALUTE 21 YEARS (700ML/CHAI)
RƯỢU THE GLENLIVET 18 YEAR (700ML/CHAI)
RƯỢU MACALLAN DOUBLE CASK 15 YEAR (700ML/CHAI)
CHAMPAGNE
JACQUES PICARD
NICOLAS FEUILAE BRUT
BIA / BEER
BIA HEINEKEN LON (330ML/LON)
BIA HEINEKEN BẠC (330ML/LON)
BIA TIGER LON (330ML/LON)
BIA TIGER CRYSTAL LON (330ML/LON)
BIA SAIGON SPECIAL (330ML/LON)
BIA BUDWEISER (330ML/LON)
BIA HOEGAARDEN TRẮNG (330ML/CHAI)