Thời gian hoạt động: 10:00 - 22:00, hằng ngày
TIếNG VIệT
CLOSE
Marina Seafood Vũng Tàu Số 03 Hạ Long, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động
Ngôn ngữ:
CLOSE

HẢI SẢN/ SEAFOOD

HẢI SẢN XỐT CAJUN
1350
CAJUN SEAFOOD BOIL

SÚP / SOUP

SÚP BÍ ĐỎ HẢI SẢN
125
PUMPKIN SEAFOOD SOUP
SÚP BÀO NGƯ
155
ABALONE SOUP
SÚP HẢI SÂM
155
SEA CUCUMBER SOUP
SÚP CUA NẤM ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO
155
CRAB AND CORDYCEPS SOUP
SÚP TRÁI DỪA ĐẶC BIỆT
890
SPECIAL SOUP SERVED IN COCONUT

GỎI / SALAD

GỎI XOÀI ỐC GIÁC
235
MELO MELO WITH MANGO SALAD
GỎI SÒ HUYẾT
235
BLOOD COCKLE SALAD
GỎI TÔM SÚ
235
TIGER SHRIMP SALAD
GỎI CÁ MAI
235
WHITE SARDINE SALAD

ỐC TỎI / BONNET SNAILS

ỐC TỎI NƯỚNG MỌI
170
BONNET SNAIL CHARGRILLED
ỐC TỎI NƯỚNG TIÊU XANH
170
BONNET SNAIL GRILLED WITH GREEN PEPPER
ỐC TỎI NƯỚNG MỠ HÀNH
170
BONNET SNAIL GRILLED WITH SCALLION OIL
ỐC TỎI NƯỚNG MẮM ỚT
170
BONNET SNAIL GRILLED WITH CHILI SAUCE

ỐC BƯƠU / APPLE SNAIL

ỐC BƯƠU OM CHUỐI ĐẬU
380
APPLE SNAIL STEWED WITH GREEN BANANA AND TOFU

ỐC HƯƠNG / SWEET SNAIL

ỐC HƯƠNG XỐT TRỨNG MUỐI
490
SWEET SNAIL WITH SALTED EGG
ỐC HƯƠNG HẤP THÁI
490
SWEET SNAIL STEAMED THAI'S STYLE
ỐC HƯƠNG XÀO XỐT BƠ CAY
490
SWEET SNAIL WITH CHILI BUTTER SAUCE
ỐC HƯƠNG RANG MUỐI ỚT
490
SWEET SNAIL WITH CHILI SALT
ỐC HƯƠNG NƯỚNG MỌI
490
SWEET SNAIL CHARGRILLED
ỐC HƯƠNG XỐT CAJUN
490
SWEET SNAIL WITH CAJUN SAUCE
ỐC HƯƠNG HẤP SẢ
490
SWEET SNAIL STEAMED WITH LEMONGRASS

ỐC KHẾ / HARP SHELL

ỐC KHẾ XÀO SATE
320
HARP SHELL WITH SATAY SAUCE
ỐC KHẾ NƯỚNG MỠ HÀNH
320
GRILLED HARP SHELL WITH SCALLION OIL
ỐC KHẾ NƯỚNG TIÊU XANH
320
GRILLED HARP SHELL WITH GREEN PEPPER
ỐC KHẾ NƯỚNG MẮM ỚT
320
GRILLED HARP SHELL WITH CHILI FISH SAUCE

ỐC MỠ / WINKLE SNAIL

ỐC MỠ XÀO ME
370
WINKLE SNAIL STIR- FRIED WITH TAMARIND SAUCE
ỐC MỠ CHÁY TỎI
370
WINKLE SNAIL FRIED WITH GARLIC

ỐC MÓNG CHÂN / RAZOR CLAM

ỐC MÓNG CHÂN XÀO RAU MUỐNG
510
RAZOR CLAM STIR-FRIED WITH MORNING GLORY
ỐC MÓNG CHÂN XÀO BƠ HÚNG QUẾ
510
RAZOR CLAM SAUTEED WITH BUTTER AND BASIL

ỐC VÒI VOI / GEODUCK

ỐC VÒI VOI | PHẦN THỊT (ĂN SỐNG)
GEODUCK | THE SIPHON (SASHIMI)
ỐC VÒI VOI | PHẦN RUỘT (NẤU CHÁO / CHÁY TỎI)
GEODUCK | THE BODY (CONGEE / SAUTEED WITH GARLIC)

NGAO HAI CỒI / TURGID VENUS CLAM

NGAO HAI CỒI HẤP SẢ
220
TURGIS VENUS CLAM STEAMED WITH LEMONGRASS
NGAO HAI CỒI HẤP THÁI
220
TURGIS VENUS CLAM STEAMED IN THAI'S STYLE
NGAO HAI CỒI XỐT CAJUN
320
TURGIS VENUS CLAM WITH CAJUN SAUCE

VẸM XANH / MUSSEL

VẸM XANH NƯỚNG BƠ TỎI
220
GRILLED MUSSEL WITH BUTTER GARLIC
VẸM XANH NƯỚNG MỠ HÀNH
220
GRILLED MUSSEL WITH SCALLION OIL
VẸM XANH XỐT CAJUN
220
MUSSEL WITH CAJUN SAUCE

SÒ HUYẾT / BLOOD COCKLE

SÒ HUYẾT CHÁY TỎI
280
BLOOD COCKLE SAUTEED WITH GARLIC
SÒ HUYẾT XÀO ME
280
BLOOD COCKLE SAUTEED WITH TAMARIND
SÒ HUYẾT LA-CỐT
280
BLOOD COCKLE LACOSTE

HÀU / OYSTER

HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH
75
GRILLED OYSTER WITH SCALLION OIL
HÀU NƯỚNG BƠ TỎI
75
GRILLED OYSTER WITH BUTTER GARLIC
HÀU NƯỚNG PHÔ MAI
75
GRILLED OYSTER WITH CHEESE
HÀU SỐNG MÙ TẠT
75
RAW OYSTER WITH MUSTARD

SÒ ĐIỆP / SCALLOP

SÒ ĐIỆP NƯỚNG MỠ HÀNH
150
GRILLED SCALLOP WITH SCALLION OIL
SÒ ĐIỆP BƠ TỎI
150
GRILLED SCALLOP WITH BUTTER GARLIC
SÒ ĐIỆP NƯỚNG PHÔ MAI TRỨNG MUỐI
150
GRILLED SCALLOP WITH CHEESE AND SALTED EGG

SÒ LÔNG / HALF CRENATE ARK

SÒ LÔNG NƯỚNG MỠ HÀNH
150
HALF CRENATE ARK GRILLED WITH SCALLION OIL
SÒ LÔNG HẤP SẢ
150
HALF CRENATE ARK STEAMED WITH LEMONGRASS

SÒ MAI / HORN SCALLOP

SÒ MAI NƯỚNG MỠ HÀNH
220
GRILLED HORN SCALLOP WITH SCALLION OIL
SÒ MAI NƯỚNG BƠ TỎI
220
GRILLED HORN SCALLOP WITH BUTTER GARLIC
SÒ MAI NƯỚNG PHÔ MAI TRỨNG MUỐI
220
GRILLED HORN SCALLOP WITH CHEESE AND SALTED EGG

SÒ DƯƠNG / ELONGATE COCKLE

SÒ DƯƠNG NƯỚNG MỠ HÀNH
280
GRILLED ELONGATE COCKLE WITH SCALLION OIL
SÒ DƯƠNG XỐT TIÊU XANH
280
ELONGATE COCKLE WITH GREEN PEPPER SAUCE

MỰC / SQUID

MỰC TRỨNG CHIÊN BƠ
210
SQUID FRIED WITH EGG WITH BUTTER
MỰC HẤP HÀNH GỪNG
280
SQUID STEAMED WITH GINGER AND ONION
MỰC ỐNG HẤP THÁI
280
SQUID STEAMED IN THAI'S STYLE

CUA HOÀNG ĐẾ / KING CRAB

CUA HOÀNG ĐẾ NƯỚNG PHÔ MAI
KING CRAB GRILLED WITH CHEESE
CUA HOÀNG ĐẾ HẤP
KING CRAB STEAMED
CUA HOÀNG ĐẾ RANG MUỐI
KING CRAP SAUTEED WITH SPICY SALT

CUA / CRAB

CUA RANG ME
CRAB SAUTEED WITH TAMARIND SAUCE
CUA HẤP BIA
CRAB STEAMED WITH BEER
CUA HẤP NƯỚC DỪA
CRAB STEAMED WITH COCONUT JUICE

GHẸ / SENTINEL CRAB

GHẸ RANG ME
SENTINEL CRAB SAUTEED WITH TAMARIND SAUCE
GHẸ HẤP BIA
SENTINEL CRAB STEAMED WITH BEER
GHẸ HẤP NƯỚC DỪA
SENTINEL CRAB STEAMED WITH COCONUT JUICE

TÔM TÍCH / MANTIS SHRIMP

TÔM TÍCH RANG MUỐI
MANTIS SHRIMP SAUTEED WITH SALT
TÔM TÍCH XÀO ME
MANTIS SHRIMP SAUTEED WITH TAMARIND SAUCE

TÔM HÙM / LOBSTER

TÔM HÙM RANG MUỐI
LOBSTER SAUTEED WITH SALT
TÔM HÙM NƯỚNG BƠ TỎI
LOBSTER WITH BUTTER GARLIC
TÔM HÙM XỐT BƠ CAY
LOBSTER WITH SPICY BUTTER

TÔM SÚ / TIGER PRAWN

TÔM SÚ ĂN SỐNG
320
TÔM SÚ XÓC TRỨNG MUỐI
320
TIGER PRAWN SAUTEED WITH SALTED EGG
TÔM SÚ HẤP NƯỚC DỪA
320
TIGER PRAWN STEAMED WITH COCONUT JUICE
TÔM SÚ HẤP BIA
320
TIGER PRAWN STEAMED WITH BEER
TÔM SÚ NƯỚNG MUỐI ỚT
320
GRILLED TIGER PRAWN WITH CHILI SALT

CÁ / FISH

CÁ PHI LÊ VÀ KHOAI TÂY CHIÊN
190
FISH AND CHIP
CÁ TẦM NƯỚNG NGHỆ
280
GRILLED STURGEON FISH WITH TURMERIC
PHI LÊ CÁ TẦM RANG MUỐI, LÁ MẮC MẬT
280
SAUTEED FILLET STURGEON FISH WITH SPICY SALT, CLAUSENA INDICA LEAF
PHI LÊ CÁ TẦM NƯỚNG MUỐI ỚT XANH
280
GRILLED FILLET STURGEON FISH WITH GREEN CHILI SALT
CÁ MÚ HẤP MIẾN XỐT TỎI
FISH STEAMED GROUPER WITH VERMICELLI GARLIC SAUCE

LẨU / HOT POT

LẨU THÁI
650
THAI HOT POT
LẨU NẤM HẢI SẢN
650
ASSORTED MUSHROOM WITH SEAFOOD HOT POT
LẨU CUA
950
CRAB HOT POT
LẨU GHẸ SATE
950
SENTINEL CRAB WITH SATAY HOT POT
LẨU CÁ CHÉP GIÒN
950
CARP HOTPOT

RAU / VEGETABLES

RAU RỪNG XÀO TỎI
105
SAUTEED MIX VEGETABLES WITH GARLIC
ĐỌT NGỒNG TỎI XÀO TỎI
115
STIR-FRIED GARLIC SPROUT WITH GARLIC
RAU THẬP CẨM KHO QUẸT
115
VIETNAMESE VEGETABLE DIPPING SAUCE WITH CARAMELIZED FISH SAUCE
NẤM MỐI XÀO TỎI
195
SAUTEED TERMITE MUSHROOM WITH GARLIC

MÓN CHÍNH / MAIN COURSE

MÌ HẢI SẢN CHUA CAY
165
SPICY SOUR SEAFOOD STIR-FRIED NOODLES
MÌ ĐŨA XÀO XỐT BÀO NGƯ
195
STIR-FRIED NOODLES WITH ABALONE SAUCE
MIẾN CÁ CHÉP GIÒN XỐT XUYÊN TIÊU
290
CARP WITH VERMICELLI CHINESE PEPPER SAUCE
CHÁO BÀO NGƯ ĐẬU XANH
150
CHÁO HẢI SẢN
165
SEAFOOD CONGEE
CHÁO HÀU
165
OYSTER CONGEE
CƠM CHIÊN TỎI VỚI GÀ NƯỚNG
150
CƠM CHIÊN HẢI SẢN TRUFFLE
165
SEAFOOD FRIED RICE WITH TRUFFLE
CƠM CHIÊN TÔM X.O
165
SHRIMP FRIED RICE WITH XO SAUCE
MÌ Ý XỐT BÒ BẰM
150
MÌ Ý SỐT KEM NẤM VỚI THỊT HEO HUN KHÓI
150
MÌ Ý SỐT KEM NẤM VỚI GÀ NƯỚNG
165

MÓN KHÁC / ORTHER

XÀ LÁCH TỔNG HỢP
125
MIXED SALAD
CHẢ GIÒ HẢI SẢN
135
SEAFOOD SPRING ROLL
BURGER TÔM
150
SHRIMP BURGER
GÀ CHIÊN XỐT ME
150
FRIED CHICKEN WITH TAMARIND SAUCE
CÁ CHẼM ÁP CHẢO XỐT CHANH DÂY
195
PAN-FRIED SEABASS WITH PASSION SAUCE
SƯỜN HEO NƯỚNG XỐT CAY
195
GRILLED PORK RIB WITH SPICE SAUCE
CÁ HỒI ÁP CHẢO XỔT BƠ CAM
235
PAN-FRIED SALMON WITH ORANGE BUTTER SAUCE
BÒ LÚC LẮC KHOAI TÂY
255
SHAKING BEEF WITH FRENCH FRIES

TRÁNG MIỆNG / DESSERT

TRÁI CÂY THEO MÙA
185
SEASONAL FRUITS
NHO ĐEN MỸ
250
BLACK GRAPES

CÀ PHÊ / CÀ PHÊ ĐÁ XAY

AMERICANO ĐÁ
55
AMERICANO (ICED)
AMERICANO NÓNG
55
AMERICANO (HOT)
ESPRESSO ĐÁ
55
ESPRESSO (ICED)
ESPRESSO NÓNG
55
ESPRESSO (HOT)
BẠC XỈU ĐÁ
55
WHITE COFFE (ICED)
BẠC XỈU NÓNG
55
WHITE COFFE (HOT)
CÀ PHÊ SỮA ĐÁ
55
VIETNAMESE COFFEE WITH CONDENSED MILK (ICED)
CÀ PHÊ SỮA NÓNG
55
VIETNAMESE COFFEE WITH CONDENSED MILK (HOT)
CÀ PHÊ ĐEN ĐÁ
55
VIETNAMESE BLACK COFFEE (ICED)
CÀ PHÊ ĐEN NÓNG
55
VIETNAMESE BLACK COFFEE (HOT)

HOT TEA / ICE TEA

TRÀ HOA NHÀI NÓNG (BÌNH)
55
HOT JASMINE TEA ( POT )
TRÀ GỪNG SẢ NÓNG (BÌNH)
55
HOT LEMONGRASS GINGER TEA
TRÀ HOA CÚC NÓNG (BÌNH)
55
HOT CHRYSANTHEMUM TEA ( POT )
TRÀ XANH NÓNG (BÌNH)
55
HOT GREEN TEA ( POT )
TRÀ LIPTON ĐÁ (BÌNH)
25
LIPTON ICED TEA ( POT )
TRÀ ĐÀO CAM SẢ (LY)
85
ORANGE LEMONGRASS PEACH TEA ( GLASS )
TRÀ TRÁI VẢI (LY)
85
LYCHEE TEA ( GLASS )

JUICE

NƯỚC ÉP CHANH
65
LEMON JUICE
NƯỚC ÉP DƯA HẤU
65
WATERMELON JUICE
NƯỚC ÉP CHANH DÂY
65
PASSION FRUIT JUICE
NƯỚC ÉP THƠM
65
PINEAPLE JUICE
NƯỚC ÉP CAM
65
ORANGE JUICE
DỪA TƯƠI
65
COCONUT JUICE
NƯỚC ÉP ỔI
65
GUAVA JUICE
NƯỚC ÉP THANH LONG
65
FRESH DRAGON JUICE
NƯỚC ÉP TÁO
85
APPLE JUICE

SMOTHIE

SINH TỐ DỪA
105
COCONUT SMOTHIE
SINH TỐ XOÀI
105
MANGO SMOOTHIE
SINH TỐ SẦU RIÊNG
115
DURIAN SMOOTHIE
SINH TỐ DÂU
115
STRAWBERRY SMOOTHIE

SOFTDRINK

LAVIE
35
COKE 320ML/LON
35
COKE LIGHT 320ML/LON
35
SPRITE 320ML/LON
35
SODA SCHWEPPES 320ML/ LON
35
SODA CHANH
65
LEMON SODA
SODA VIỆT QUẤT
65
BLUEBERRY SODA
SODA CHANH DÂY
65
PASSION FRUIT SODA

ICE CREAM

KEM SINGLE SCOOP (1 VIÊN)
70
KEM 2 VIÊN (CHOICE OF FLAVORS)
139
KEM VANI (1 VIÊN)
70
KEM VANI (2 VIÊN)
139
KEM SOCOLA (1 VIÊN)
70
KEM SOCOLA (2 VIÊN)
139
KEM DÂU (1 VIÊN)
70
KEM DÂU (2 VIÊN)
139
KEM BẠC HÀ SOCOLA (1 VIÊN)
70
KEM BẠC HÀ SOCOLA (2 VIÊN)
139
KEM RƯỢU NHO (1 VIÊN)
70
KEM RƯỢU NHO (2 VIÊN)
139

COCKTAILS

BLUE HAWAIIAN
145
I LOVE YOU
145
SEX ON THE BEACH
145
COCKTAIL SOUTHERN STAR
145
BÃI SAU
149
VŨNG TÀU EYES MARTINI
149

WHITE WINE

CHATEAU LOS BOLDOS
800
CONCHA Y TORO, CASILLERO DEL DIABLO
1000
GUNDERLOCH FRITZ
1350
TRIMBACH – GEWURZTRAMINER ALSACE
2250
DOMAINE J.A. FERRET POUILLY FUISSE
2950

RED WINE

DUFOULEUR PÈRE & FILS PINOT NOIR VIN DE FRANCE
800
CONCHA Y TORO, CASILLERO DEL DIABLO RESERVA CABERNET SAUVIGNON
950
DOURTHE NO1 SAINT-ÉMILION
1350
VILLA MARIA PRIVATE BIN CABERNET MERLOT
1350
CHATEAU NOAILLAC MEDOC CRU BOURGEOIS
1450
LOUIS LATOUR BOURGOGNE
1650
CHATEAU FONRÉAUD
2100
ST HUGO CARBETNET SAUV – CARBENET SAUVIGNON
3950

SPARKLING

BOTTEGA PROSECCO DOC (IL VINO DEI POETI) BRUT SPUMANTE BIANCO
950
CAVALIERI PROSECCO
1500
CHAMPANGE TAITTINGER NOCTURNE CITY LIGHTS
3200

ROSE WINE

M.CHAPOUTIER “MARIUS” PAYS D’OC
600

WHISKY

RƯỢU WHISKY BALLANTINE’S 17 YEARS (700ML/CHAI)
2900
RƯỢU THE GLENLIVET CAPTAIN RESERVE 700ML/CHAI
2900
RƯỢU CHIVAS 18 YEAR (750ML/CHAI)
2950
RƯỢU THE GLENLIVET 15 YEAR (700ML/CHAI)
3900
RƯỢU WHISKY BALLANTINE’S 21 YEARS (700ML/CHAI)
4250
RƯỢU MACALLAN DOUBLE CASK 12 YEAR (700ML/CHAI)
4950
RƯỢU WHISKY ROYAL SALUTE 21 YEARS (700ML/CHAI)
5900
RƯỢU THE GLENLIVET 18 YEAR (700ML/CHAI)
6900
RƯỢU MACALLAN DOUBLE CASK 15 YEAR (700ML/CHAI)
10200

CHAMPAGNE

JACQUES PICARD
3750
NICOLAS FEUILAE BRUT
4350

BIA / BEER

BIA HEINEKEN LON (330ML/LON)
45
BIA HEINEKEN BẠC (330ML/LON)
55
BIA TIGER LON (330ML/LON)
40
BIA TIGER CRYSTAL LON (330ML/LON)
40
BIA SAIGON SPECIAL (330ML/LON)
40
BIA BUDWEISER (330ML/LON)
45
BIA HOEGAARDEN TRẮNG (330ML/CHAI)
75